千年佛手山药，情系精准扶贫。11月25日，2017年武穴市佛手山药节主题活动在武穴市余川镇青蒿村举行。挖佛手山药、佛手山药去皮大赛、千人品尝佛手山药宴等活动，让前来参加活动的游客体验了佛手山药从田间到舌尖的过程。

佛手山药是武穴传统特色农产品，相传为禅宗四祖道信大师亲手培育而成，具有很高的营养保健价值，因形状似手掌，故名“佛手山药”。2009年“武穴佛手山药”获国家农产品地理标志认证，是该市农产品种植的一张靓丽名片，每年种植规模达4万余亩，为当地村民主要种植作物。

近年来，武穴市依托佛手山药这块农字号“金招牌”，着力延伸产业链条，引领佛手山药产业由传统的种植业向农产品加工、旅游观光体验升级。目前，全市已形成规模的佛手山药合作社、家庭农场60余家，以佛手山药为原材料加工企业10余家，研发佛手山药麻花、佛手山药脆片等产品上百余种，开办以佛手山药为特色的农家乐近百家。每年佛手山药采挖季节，武汉、九江等周边城市前来“挖佛手山药、品佛手山药美食、购佛手山药、住农家别院”的游客达10余万人次，带动当地经济收入达3000余万元，有力促进了当地群众脱贫致富。

据本次活动发起人兰志勇介绍，举办佛手山药节目的是不断擦亮“农特产品、特色美食、乡村旅游”三张名片，振兴佛手山药产业，带动农民脱贫致富。

佛手山药节上，开展了丰富的主题活动，网红主播通过垄上频道、长江云、斗鱼、淘宝直播、微直播等同步直播并销售武穴佛手山药，湖北农二代商务有限公司现场向农户、贫困户发放扶贫就业帮扶资金5万余元，现场订购佛手山药20万余斤。